Laminas de Salmón, Alcaparras, queso rallado, decorado con rosa de palta.
Ceviche mixto, cebolla morada, cancha, camota, choclo peruano, leche de tigre y cilantro.
Deliciosas semillas de soya acompañadas de tajín, sak y salas wafu
Exquisita masa frita rellena de champiñones y queso mantecoso 5 und.
5 Unidades, pequeña empanada rellena de queso mantecoso.
Mix verde, Cuscus Israelí, Palta, 4 Falafel fritos, aderezo salsa acevichada.
300 grs. papas rústicas, salteadas con ajo y perejíl, servidas con salda ácida.
Papas Fritas (250grs), Crema Acida, Cebollin.
Bowl de papas fritas de 300 grs. crema acida y cebollin.
Bowl de papas fritas, 250gr.
5 Unidades esferas rellenas con Salmón, Queso Crema y cebollin, Apanadas en Panko, servidas con salsa Samurai.
7 cortes de salmón y atún crudo.
Atún a la inglesa, envuelto en nori, acompañado de salsa teriyaki.
7 cortes de atun fesco crudo.
7 cortes de salmón fresco crudo.
10 Finos Cortes de Atun y Salmón Marinados en salsa wafu. Acompañados de Palta
10 cortes de salmón marinados en salsa wafu, acompañado de palta.
Salmón y atun, queso crema, palta, cancha, sesamo, cebollin, base a elección.
Salmón apanado en panko, queso crema, palta, papas hilo, cebollin y salsa teriyaki.
Salmón fresco, queso crema, palta, nori, sésamo, masago, base a elección.
Ceviche de pescado, cancha, papa camote, palta, salsa acevichada, base a elección.
Champiñón furai, queso crema, palta, sésamo, cebollín, base a elección.
Salmón, atún, queso crema, palta.
Salmón furai, queso crema, palta.
Atún, palta, cebollín.
Atún, queso crema, palta.
Salmón, palta, cebollín.
Salmón, queso crema, cebollín.
Champiñón furai, ciboulette, almendras tostadas, queso crema, envuelto en palta.
Pepino, palta, queso crema, envuelto en sésamo.
Champiñón furai, queso crema y cebollín, envuelto en palta.
Palmito, champiñón furai, cebollín, envuelto en nori tempurizado, servido con salsa de aji amarillo, salsa teriyaki y papas hilo.
Salmón Furay, Queso Crema, Palta.
Atún, Queso Crema, Palta.
Atún, Palta, Cebollin.
Salmón, queso crema, Cebollin
Salmón, Palta, Cebollin.
Salmón, Atún, Queso Crema, Palta
Atún, queso crema, cebollin
Salmon fresco, queso crema, almendras tostadas, envuelto en palta y salsa teriyaki.
Palta, queso crema, cebollin, envuelto en palta, cubierto de tartar de salmón y spicy flameado.
Salmón furay, queso crema, salsa spicy, ciboulette, enbvuelto en platano frito. Bañado en salsa samurai. Decorado con papas hilo.
Palta, queso crema, cebollín cubierto en ceviche de pescado Kosh y salsa acevichada.
Salmon furay, almendras, palta envuelto en queso crema sopleteado y salsa teriyaki.
Salmón furai, palta, envuelto en queso crema sopleteado, chimichurri, salsa teriyaki y papas hilo.
Salmón furay, Palta, cubierto en Atún, fambeado, servido con salsa acevichada.
Salmon furai, palta, envuelto en salmón gratinado salsa teriyaki y ciboulette.
Salmón furay, palta, envuelto en salmón flambeado, servido con salsa acevichada al cilantro y crocante de papa camote.
Salmón Ahumado, Palta, envuelto en queso crema flameado. Bañado en salsa de maracuya.
Salmon furai, queso crema, palta, cubierto en atún y salmón servido con salsa spicy gratinada.
Salmon furai, pepino y palta, envuelto en mixto de atún y salmón, salsa acevichada y limón.
Atún, palta, pepino y almendras tostadas envuelto en mixto de palta y salmón, servido con salsa wafu y sésamo.
Queso crema, palta y cebollín, envuelto en mixto de salmón y palta, servido con papas hilo.
Palta, queso crema, cebollin, envuelto en palta, con cubos de salmón y atún, bañados en aceite de sésamo y semillas de sésamo.
Palta, queso crema, cebollin, cubierto por tartar de salmón spicy flambeado.
Salmón furay, queso crema, envuelto en palta, servido con salsa samurai y papas hilo.
Palta, queso crema, cebollín, cubierto por tartar de atún spicy flambeado, servido con papas hilo y teriyaki.
Champiñón furai, palta, cubierto en mixto atún y palta servido con salsa acevichada y ciboulette.
Atún, queso crema, palta, envuelto en mixto de atún y salmón, salsa wafu y papas hilo.
Salmon furai, queso crema, cebollín, envuelto en palta y almendras picadas.
Champiñón furai, salmón, pepino, palta, envuelto en nori cubierto chimichurri Kosh.
Champiñón tempura, queso crema, cebollín, pepino, envuelto en palta, salsa acevichada.
Salmon, atún, pepino palta envuelto en nori cubierto, sésamo y ciboulette.
Palmito, champiñón furai, palta, pepino, envuelto en palta.
Salmón furai, queso crema, almendras tostadas, apanado en panko y salsa teriyaki.
Atún, queso crema, cebollin, envuelto en panko y servido con salsa teriyaki
Atún queso crema y cebollín, envuelto en masa tempura.
Salmón furai, queso crema, cebollin, envuelto en palta tempura, servido salsa acevichada.
Salmón, queso crema y cebollín, envuelto en panko y servido con salsa teriyaki.
Salmón ahumado, queso crema, cebollín, envuelto en palta tempurizada, servido con salsa ahumada y papas hilo.
Salmón spicy, queso crema, ciboulette envuelto en nori tempurizado, acompañado por salsa cilantro y papas hilo.
Atún, queso crema, envuelto en nori tempurizado, cubierto en cubos de salmón y salsa acevichada con teriyaki.
Salsa tomate de la casa, queso, tomate cherry, albahaca.
Salsa de tomate de la casa, queso, tomate cherry, orégano.
Salsa de tomate de la casa, queso, orégano.
Salsa de tomate de la casa, queso, cebolla caramelizada y salsa BBQ.
Salsa de tomate de la casa, queso, piña en cubos y salsa BBQ.
Salsa de tomate de la casa, queso ,palmitos, pimentón rojo, aceitunas laminadas y cebolla morada, pimentón verde.
Salsa de tomate de la casa, queso, champiñones laminados, palta fileteada.
Salsa de tomate de la casa, queso, tomate cherry y oregano
Salsa de tomate de la casa, Queso, Orégano, y ajo salteado en aceite de oliva.
Salsa de tomate de la casa, queso, salmón ahumado, queso crema.
Salsa de tomate de la casa, queso, choclo, aceitunas laminadas , palmitos y chimichurri Kosh, pimentón verde.
Salsa de tomate de la casa, queso, cebolla caramelizada, champiñones.
Salsa de tomate de la casa, queo, choclo y tomate cherry.
Salsa de tomate de la casa, queso, aceitunas negras laminadas.
Salsa de tomate de la casa, queso, rucula.
Salsa de tomate de la casa, queso, rúcula.
Salsa de tomate de la casa, queso, choclo, pimenton rojo, cebolla caramelizada, pimentón verde.
